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Manger et Boire

Anna Mulkovic

Un sujet important qui est pourtant si peu traité. L'importance de jamais boire et manger en même temps..... Voici  un des secrets d'une bonne digestion...

Dans tous les régimes alimentaires même les plus sains on ne parle pas des méfaits de la boisson sur notre alimentation. Pour comprendre quel est le soucis il faut rentrer plus en matière dans la digestion. Quand on mange, les aliments que nous ingurgitons tombent dans notre estomac, où ils vont macérer dans un bain acide avec enzymes (sortes de petits ciseaux) produite par le pancréas, le foie et la vésicule biliaire qui vont aller couper en petits morceaux les aliments afin de les rentre assimilable par notre intestins grêle. 

Or si on boit un quelconque liquide aussi santé soit-il comme un jus vert par exemple durant ce processus, on va tout simplement diluer les enzymes. Donc diminuer la quantité de petits ciseaux dans l'estomac, donc faire pénétrer dans le grêle de gros morceaux de nutriments qui ne vont pas pouvoir être assimiler et vont donc finir en stockage ou aux toilettes selon les types de morphologie. 

Pour remédier à cela, buvez toujours sur estomac vide et attendez au moins 15 minutes avant de manger et enfin après votre repas, selon ce que vous aurez mangé, attendez au moins 45 minutes avant de boire quoi que ce soit. Sauf pour des fruits qui se digèrent en 20/30 minutes selon les personnes. 

Voilà pour aujourd'hui mesdames et messieurs, bonne journée et bonne digestion à tous, n'hésitez pas à tester et nous faire en commentaires de votre ressenti!